Allergie ou intolérance aux aliments pour chiens

Le meilleur ami de l’homme a la réputation d’être gentil et d’accepter tout le monde. Mais peut-être pas touschose. En ce qui concerne la nourriture, les chiens peuvent être aussi intolérants que cet oncle borné avec lequel vous redoutez de passer Thanksgiving. Mais avec les chiens, c’est différent. Parfois, une intolérance alimentaire peut être une véritable allergie alimentaire. Mais comment faire la différence? Et est-ce important?

«Les deux conditions peuvent tomber sous un large parapluie appelé« réaction alimentaire indésirable »ou« réactions alimentaires indésirables »», explique Camille Torres, DVM, DABVP-Canine / Feline, professeur adjoint de pratique communautaire et stagiaire du programme de nutrition Purina à la Colorado State University. «Un événement qui stimule une réponse immunologique est plus susceptible d'être considéré comme une allergie alimentaire, tandis qu'une réponse non immunologique est plus susceptible d'être considérée comme une sensibilité alimentaire. Les signes peuvent être très similaires dans la mesure où les deux peuvent entraîner des signes gastro-intestinaux (réaction alimentaire indésirable gastro-intestinale); cependant, une réponse immunologique peut également entraîner des démangeaisons de la peau, des oreilles et des pattes (réaction alimentaire indésirable cutanée). »



Photographie Capricorne Getty Images



D'autres vétérinaires partagent quelques distinctions supplémentaires:

Allergies: «Une allergie est une réaction (impliquant le système immunitaire) à quelque chose dans la nourriture, généralement une protéine», selon Megan McGlinn, VMD, directrice médicale de l'ASPCA Animal Hospital à New York, New York.



«Une allergie alimentaire provoque une réaction du système immunitaire lorsque la nourriture est consommée, qui peut être grave ou potentiellement mortelle, y compris l'anaphylaxie», ajoute Judy Morgan DVM, CVA, CVCP, CVFT, de Naturally Healthy Pets, certifiée en thérapie alimentaire. , acupuncture et soins chiropratiques pour chiens, chats et chevaux, basée à Woodstown, New Jersey. «Il y a une libération d'histamine qui provoque un gonflement, une accumulation de liquide (œdème), des rougeurs et peut provoquer un essoufflement. Des symptômes digestifs peuvent également survenir, notamment des vomissements et de la diarrhée. Des démangeaisons et des mycoses secondaires et des infections cutanées bactériennes peuvent également survenir. »

mon chien est-il un génie

Intolérance alimentaire: «L'intolérance n'est pas une véritable réaction allergique et peut se manifester par des symptômes plus digestifs tels que des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, des ballonnements, des éructations et des flatulences», explique le Dr Morgan. «L'intolérance est généralement causée par une incapacité à bien digérer quelque chose en raison d'un manque d'enzymes appropriées ou d'une maladie inflammatoire de l'intestin. La sensibilité aux additifs alimentaires tels que les colorants ou les conservateurs peut également provoquer une intolérance alimentaire. Chez l'homme, l'intolérance au lactose et au gluten est la plus fréquemment identifiée. La plupart des chiens ont une intolérance au lactose - les produits laitiers fermentés fonctionnent mieux parce que la fermentation a décomposé ou digéré le lactose.

Mythes et idées fausses

En plus d'utiliser certains termes de manière incorrecte, de nombreux propriétaires croient souvent que les problèmes alimentaires sont inexacts. Pour commencer, les croquettes peuvent sembler ennuyeuses, mais c'est tout sauf basique. «La plupart de nos animaux de compagnie ont des régimes alimentaires assez complexes», explique Cailin Heinze, VMD, MS, DACVN, nutritionniste vétérinaire certifiée par le conseil d'administration, professeur agrégé adjoint à la Cummings School of Veterinary Medicine de l'Université Tufts, basée à l'extérieur de Worcester, Massachusetts.



«Le plus grand mythe / idée fausse est qu'un patient souffrant d'allergie alimentaire ou d'intolérance alimentaire éprouvera une détresse gastro-intestinale accompagnée de vomissements et de diarrhée lorsque plusieurs fois il y aura une variété de signes, les démangeaisons étant les plus courantes, en particulier pour les allergies alimentaires», Dr McGlinn rapports.

Ce qui est également courant est le mythe des allergies aux céréales, que le Dr Torres qualifie spécifiquement de «rares».

Et les céréales ne sont pas les seuls ingrédients injustement blâmés. «Des propriétaires d'animaux me disent que leur chien est allergique à toutes les protéines et ne peut pas manger de viande. C'est génétiquement et physiquement presque impossible », déclare le Dr Morgan, quiÂge de l'animalle magazine nommé femme de l'année 2018 dans l'industrie des animaux de compagnie et le 2019Âge de l'animalFemme d'influence. «Les chiens sont censés manger des protéines de viande. La plupart des chiens ont une intolérance alimentaire et non une véritable allergie.

Cela dit, il existe des protéines auxquelles certains chiens sont allergiques. «Ce sont les protéines contenues dans les aliments comme le bœuf, les produits laitiers et les œufs qui sont parmi les allergènes alimentaires les plus courants, tandis que les aliments qui déclenchent la sensibilité peuvent être parmi un large spectre et variables selon le patient», explique le Dr McGlinn.

«Fait intéressant, la plupart des dermatologues incriminent généralement le bœuf, mais je trouve que le poulet est un problème beaucoup plus important», explique le Dr Morgan. «Le blé, le maïs et le soja peuvent également causer des problèmes à de nombreux chiens.»

Il y a une cause-effet possible pour les gens, même les experts, croyant que certaines protéines sont à blâmer. «Les allergènes ou produits d'origine animale les plus courants reflètent également les régimes qui étaient sur le marché au moment où les études ont été menées», explique le Dr Heinze, également directeur académique du Mark Morris Institute et cofondateur de Petfoodology. «Le poulet, le bœuf et les œufs sont donc très courants dans les aliments pour animaux de compagnie. Il n’ya rien d’inhérent à ces aliments qui provoque des allergies; c'est qu'il y a une telle exposition commune. Je ne serais pas surpris si dans cinq ans vous voyiez des animaux allergiques aux protéines les plus inhabituelles. '

Là encore, les protéines peuvent ne pas être le déclencheur réel. «Parfois, les propriétaires nourrissent un aliment transformé qui comprend beaucoup d'ingrédients, et le propriétaire déclare que le chien ne peut pas manger la protéine principale contenue dans cet aliment si le chien a des problèmes digestifs», explique le Dr Morgan. «En réalité, cela pourrait êtretoutingrédient dans le sac, la boîte ou la boîte et peut très bien être une intolérance à un additif, un colorant, un conservateur ou un acteur mineur de la liste des ingrédients. »

Le Dr Heinze confirme que la contamination croisée pendant le traitement peut être la véritable source du problème; vous avez peut-être vu cet avertissement sur l'étiquette de l'emballage sur de nombreux produits alimentaires destinés aux personnes.

Alors, comment déterminer si votre chien a de réelles allergies?

«Des tests sanguins ou des tests d'allergie cutanée peuvent être effectués, mais ils ne sont pas précis à 100%», explique le Dr Morgan.

«Un régime d'élimination peut être utilisé pour identifier les réactions indésirables aux aliments, mais souvent, la cause sous-jacente, qu'il s'agisse d'une allergie alimentaire ou d'une intolérance alimentaire, reste inconnue», explique le Dr McGlinn. «La différenciation entre les deux dépendra non seulement des résultats du régime d’élimination, qui exige l’observance de la part du propriétaire, mais aussi des antécédents du patient, du moment d’apparition des signes cliniques, de la présentation du patient et de la réponse au traitement.

En attendant, le Dr Morgan dit: «S'il y a une véritable réaction allergique, y compris un gonflement du visage ou des oreilles, de l'urticaire n'importe où sur le corps, évitez cet aliment! (Ce n'est en fait pas si courant.) »

Daisy Hill Puppy Farm

«Les gens ont tendance à sauter d'abord sur les problèmes alimentaires, mais c'est en fait l'une des causes les moins courantes», reconnaît le Dr Heinze. «De nombreux propriétaires sur-diagnostiquent les allergies alimentaires, ce qui signifie qu'ils éliminent les aliments dont ils n'ont pas besoin.» Et gardez à l'esprit que résoudre ces problèmes alimentaires n'est peut-être pas la seule solution. «Une réaction alimentaire indésirable immunologique peut nécessiter des médicaments supplémentaires; le régime à lui seul peut ne pas contrôler tous les signes », explique le Dr Torres.

Les traitements spécifiques, ainsi que l'évitement, comprennent les stéroïdes et d'autres immunosuppresseurs tels que la cyclosporine, explique le Dr Morgan, ajoutant: «Déterminer la cause et l'éviter est une bien meilleure solution que l'administration chronique d'immunosuppresseurs. L'ajout d'enzymes digestives peut aider beaucoup pour les intolérances alimentaires pour aider à la digestion des aliments. »

Le Dr McGlinn confirme qu'il est essentiel de trouver un régime que le patient allergique ou sensible aux aliments peut tolérer et qui aidera à arrêter les signes cliniques. 'En outre, pour les allergies alimentaires, il existe une variété de médicaments tels que les antibiotiques, les antihistaminiques, les antifongiques, les crèmes topiques, les onguents, les sprays et les shampooings qui peuvent également aider à traiter l'allergie et / ou les infections secondaires et améliorer l'état de santé général du patient.'

Et finalement, c’est la santé et le bien-être de votre chien qui peuvent être affectés. Le Dr Morgan dit qu'avec les vraies allergies, «il y a un risque d'anaphylaxie et de mort (une réaction allergique écrasante). Heureusement, ce n'est pas si courant. »

ursodiol pour chiens

Le Dr Heinze résume la situation en disant: «Ces problèmes ne mettent pas la vie en danger, mais mettent la vie en danger.»

Ils justifient définitivement une intervention. «L'inflammation des intestins peut provoquer une gêne abdominale, des vomissements et de la diarrhée; les signes peuvent s'aggraver avec le temps », prévient le Dr Torres. 'L'inflammation de la peau peut entraîner des infections bactériennes et à levures secondaires qui peuvent être inconfortables pour le chien.'

En ce qui concerne les aliments qui causent des problèmes à votre chien, il vaut la peine de savoir s’il s’agit d’une allergie ou d’une intolérance. Quoi qu'il en soit, il existe des solutions qui peuvent aider votre ami à quatre pattes à se sentir mieux. Au moins jusqu'à ce que Thanksgiving - et cet oncle résolument non réveillé - revienne.


Photographie cmannphoto | Getty Images

Races spécifiques et allergies

Les intolérances alimentaires et les allergies affectent une variété de races,chiens de race pure et de race mixte, ditCamille Torres, DVM, DABVP-Canine / Féline. D'autres ont cité certaines races comme étant des patients plus courants.

«Les principales races associées aux allergies alimentaires comprennent les Labrador Retrievers, les Cocker Spaniels, les Wheaten Terriers à poil mou, les Dalmatiens, les West Highland White Terriers, les Bichon Frises, les Collies, les Shar-Peis chinois, les Lhasa Apsos, les Teckels, les Schnauzers miniatures, les Boxers et les Springer Spaniels.» ditMegan McGlinn,VMD.

L'âge peut également être un facteur. «L'âge à la présentation est généralement inférieur à un an. Un diagnostic d'allergie alimentaire doit figurer en tête de liste chez un chiot ou un chien qui présente un début de prurit (démangeaisons) ou d'autres signes cliniques avant 6 mois et après 6 ans. » McGlinn ajoute que l'intolérance alimentaire a été observée dans une grande variété de races à tout âge.

Cailin Heinze,VMD, MS, DACVN, nutritionniste vétérinaire certifié, ajoute Labs et Goldens ont tendance à avoir plus d'allergies «et il y a généralement un trait génétique. Les allergies peuvent courir dans les familles. Ils ne sont peut-être pas allergiques aux mêmes choses, mais ils héritent de ces systèmes immunitaires.

Finalement,Judy MorganDVM, CVA, CVCP, CVFT cite également les White American Bulldogs, English Bulldogs et tous les French Bulldogs comme étant des races sujettes aux allergies.

Vignette: Photographie adogslifephoto | Getty Images

A propos de l'auteur:

Elizabeth Anderson Lopez est une écrivaine primée basée à Lake Forest, en Californie. Elle et son mari ont de nombreux animaux de compagnie, dont deux sauvetages de Bull Terrier anglais nommés Dexter et Maybelene. Vous pouvez la contacter sur fromconcepttocontent.com.

En savoir plus sur les soins de santé pour chiens sur dogster.com:

  • Traiter l'anxiété de séparation chez les chiens
  • Crises de chien: quelles en sont les causes et comment les traiter?
  • 7 moyens de traitement de l'anxiété chez le chien