Quelles épices sont sans danger pour les chiens?

J'aime tellement cuisiner avec des épices que ma collection de petites bouteilles aromatiques a dépassé une étagère entière dans mon garde-manger. En plus de fournir des saveurs et des arômes uniques à mes plats, j'aime que les épices puissent contenir des propriétés médicinales. La médecine traditionnelle chinoise (MTC) exploite le pouvoir de guérison des plantes depuis des milliers d'années - tout un aspect de la MTC est basé sur l'utilisation d'épices et d'herbes pour traiter une grande variété de problèmes de santé.

Les épices ne sont cependant pas réservées aux humains. Nos chiens peuvent également bénéficier d'épices dans leur alimentation. Pour obtenir des conseils sur l’utilisation en toute sécurité des épices pour améliorer la santé de votre chien, je me suis tourné vers Josie Beug, DVM, vétérinaire holistique basée à Miami. Voici ses conseils sur les épices pour chiens.

Tout d'abord, que sont les épices?

Quelles épices sont sans danger pour les chiens?

Selon le Dr Beug, la définition des herbes et des épices diffère, que vous en parliez du point de vue de la MTC ou de la cuisine. «Dans la MTC, les herboristes utilisent des formulations de toutes les parties de la plante pour créer des thérapies à base de plantes», dit-elle. 'Cependant, en cuisine, les herbes proviennent des feuilles des plantes, tandis que les épices proviennent des autres parties, telles que les racines, les fleurs, les tiges, les fruits, l'écorce ou les graines.' Certaines plantes produisent à la fois des herbes et des épices. Par exemple, la coriandre est une herbe et la coriandre est une épice, mais les deux proviennent de la même plante. Pour compliquer les choses, certaines herbes, comme le basilic, le persil, l'origan et le thym, sont séchées et vendues comme «épices». Et d'autres ingrédients que nous considérons comme des épices ne sont ni des épices ni des herbes. L'ail, par exemple, est un bulbe également trouvé sous forme de poudre d'ail.

odorat des chiens

Pour cette liste, considérez toute forme séchée de la plante utilisée pour la cuisine comme une «épice» - principalement parce que c'est ainsi que nous les considérons dans la vie quotidienne.

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Épices sûres et bénéfiques pour les chiens

Le Dr Beug recommande les épices suivantes sans danger pour les chiens.

Basilic pour chiens

1. Antibactérien
2. Anti-cancer
3. Combat les radicaux libres
4. Aide à prévenir le diabète
5. Protège le foie
6. Réduit la douleur et l'inflammation

Pointe:Ajoutez du basilic pour aider à réduire la douleur et l'inflammation chez les chiens souffrant d'arthrite.

Coriandre pour chiens

1. Soulage les nausées
2. Anti-diarrhéique
3. Soulage les gaz intestinaux
4. Anti-parasitaire
5. Aide à détoxifier le corps
6. Augmente le débit de lait

Mise en garde:Évitez de donner de la coriandre aux animaux en gestation, car cela peut stimuler les contractions utérines.

Cannelle pour chiens

1. Anti-inflammatoire
2. Affiche les propriétés anticancéreuses
3. Régule la glycémie
4. Combat les radicaux libres
5. Protège contre les maladies cardiaques
6. Peut réduire le risque de maladie d'Alzheimer et de Parkinson chez l'homme et d'affections similaires chez le chien

Pointe:Optez pour la cannelle de Ceylan par rapport à la variété plus commune Cassia, car elle contient beaucoup moins de coumarine, un composé anticoagulant.

Aneth pour chiens

1. Anti-inflammatoire
2. Antimicrobien, antifongique, antibactérien
3. Améliore la digestion
4. Abaisse la glycémie
5. Régule la menstruation
6. Soulage la diarrhée

Mise en garde:Évitez de donner de l'aneth aux chiennes enceintes, car cela peut provoquer des règles et provoquer une fausse couche.

Fenouil pour chiens

1. Agit comme diurétique pour éliminer les toxines
2. Aide à la digestion
3. Soulage la constipation, la diarrhée et les gaz intestinaux
4. Avantages de la fonction cérébrale Y Contient des propriétés anticancéreuses
5. Augmente la production de lait pendant la lactation

Mise en garde:Une consommation excessive de fenouil peut entraîner des problèmes de santé, notamment des difficultés respiratoires et des palpitations cardiaques.

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Gingembre pour chiens

1. Anti-inflammatoire
2. Soulage les nausées et les maux d'estomac
3. Aide à stimuler la fonction cognitive
4. Aide à réguler la glycémie
5. Peut bloquer la croissance des tumeurs cancéreuses
6. Réduit la douleur associée à l'arthrose

Pointe:Donner du gingembre à des chiens âgés peut aider à stimuler la fonction cognitive et à réduire les douleurs articulaires liées à l'âge.

Menthe poivrée pour chiens

1. Atténue les spasmes dans le côlon
2. Améliore les signes du syndrome du côlon irritable
3. Réduit les gaz intestinaux
4. Soulage l'indigestion
5. Apaise les maux d'estomac
6. Traite la diarrhée

Mise en garde:Évitez de donner aux chiens atteints de reflux gastro-œsophagien (RGO). Peut provoquer une hypoglycémie chez les diabétiques.

Origan pour chiens

1. Antibactérien
2. Antifongique
3. Anti-inflammatoire
4. Contient des polyphénols anticancéreux
5. Soulage l'indigestion et la diarrhée
6. Riche en antioxydants pour lutter contre les radicaux libres

Mise en garde:L'origan peut augmenter le risque de saignement chez les chiens atteints de troubles de la coagulation. Utiliser avec prudence avec les chiens diabétiques, car l'origan peut abaisser la glycémie.

Persil pour chiens

1. Antibactérien
2. Anti-inflammatoire
3. Peut aider à protéger contre les infections des voies urinaires, les calculs rénaux et les calculs de la vésicule biliaire
4. Diurétique naturel
5. Riche en antioxydants

Mise en garde:Évitez de donner aux chiens sujets aux calculs d'oxalate de calcium, car le persil est riche en oxalates.

Curcuma pour chiens

1. Anti-cancer
2. Anti-inflammatoire
3. Combat les radicaux libres
4. Aide à guérir l'intestin
5. Améliore la fonction cérébrale
6. Réduit les symptômes de l'arthrite

Mise en garde:Le curcuma agit comme un anticoagulant et peut augmenter le risque de saignement en association avec certains médicaments et plantes médicinales, comme les AINS, l'ail et le gingko biloba. En règle générale, le Dr Beug recommande une cuillère à café ¼ pour les petits chiens, ½ cuillère à café pour les chiens moyens et 1 cuillère à café pour les gros chiens par jour, mélangée à la nourriture. «La clé est de se rappeler que plus n'est pas mieux», dit-elle. «De plus, un fort arôme d'épices peut détourner les chiens de la nourriture.»

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Épices dangereuses pour les chiens

Le Dr Beug conseille d'éviter les épices suivantes:

1. Ail (déshydraté ou en poudre):«Donner aux chiens de petites quantités d'ail frais est sûr et bénéfique», explique le Dr Beug. Elle conseille d'éviter la forme en poudre, cependant, en raison de sa concentration et de sa puissance accrues.
2. Poudre d'oignon:Le thiosulfate, un composé des oignons, peut provoquer une anémie hémolytique chez le chien, une condition dans laquelle les globules rouges éclatent. «Jouez la sécurité et évitez-la sous quelque forme que ce soit», déclare le Dr Beug.
3. Poivre:Le poivre noir est un composant populaire de la pâte dorée (un mélange de poudre de curcuma, d'eau, d'huile et de poivre noir pris par voie orale pour ses propriétés anti-inflammatoires et autres propriétés curatives) pour aider à augmenter l'absorption de la curcumine dans le curcuma. Le Dr Beug recommande de l'ignorer, cependant, car la pipérine dans le poivre noir améliore également l'absorption des médicaments sur ordonnance, augmentant ainsi le risque de surdosage accidentel.
4. Noix de muscade:La noix de muscade contient de la myristicine, qui est toxique pour les chiens et peut provoquer des symptômes allant de la désorientation aux convulsions. ROMARIN «Le romarin est généralement sans danger; cependant, évitez de le donner aux chiens sujets aux convulsions, car il peut aggraver cette condition », explique le Dr Beug.

Cet article a été initialement publié le 14 mai 2018.

Vignette: Photographie Chalabala | Thinkstock.

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Diana Laverdure-Dunetz, MS, est une nutritionniste canine et co-auteur, avec W.Jean Dodds, D.V.M., de deux livres, dontNutrigénomique canine: la nouvelle science pour nourrir votre chien pour une santé optimale. Leur cours en ligne, Complete Canine Nutrition, se trouve sur myhealthydog.dog.

Note de l'éditeur:Cet article a été publié pour la première fois dans le magazine Dogster. Avez-vous vu le nouveau magazine imprimé Dogster en magasin? Ou dans la salle d’attente du cabinet de votre vétérinaire? Abonnez-vous maintenant pour que le magazine Dogster vous soit livré directement!