Pourquoi utiliser des viandes maigres dans les régimes alimentaires pour chiens frais

'Mucus.' C'était mon mot le moins préféré lorsque j'ai commencé à formuler des régimes alimentaires frais pour chiens il y a plusieurs années. Chaque fois que je voyais un e-mail client avec le mot 'mucus' dans la ligne d'objet, je grincais des dents. Alors que de nombreux facteurs peuvent amener un chien à avoir du mucus dans les selles, un modèle est rapidement apparu, avec un coupable commun qui me sautait dessus: la graisse. Je n'ai jamais formulé de régimes «gras», mais j'ai vite appris que de nombreux chiens ont du mal à digérer même des quantités modérées de graisse.

Invariablement, la réduction du niveau de graisse a conduit à des rapports par e-mail plus heureux de «selles bien formées».



Le moyen le plus évident et le plus efficace de réduire la graisse dans l'alimentation de votre chien est d'opter pour des viandes maigres. Selon le Département de l'agriculture des États-Unis, le bœuf «maigre» contient moins de 10 pour cent de matières grasses et le bœuf «extra-maigre» contient moins de 5 pour cent de matières grasses.



Explorons les avantages des viandes maigres dans l'alimentation des chiens.

Labrador mangeant dans un bol alimentaire en métal.

Les viandes maigres sont parfaites pour l'alimentation de votre chien. Photographie de Shutterstock.



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Les viandes maigres sont plus faciles à digérer pour les chiens

Comme je l'ai mentionné, de nombreux chiens de compagnie modernes ne digèrent pas bien les viandes grasses. Cela a du sens car les chiens n'ont pas évolué en mangeant beaucoup de graisse. Dans la nature, les proies sont naturellement plus maigres et plus musclées. Ils ne sont pas «engraissés» comme les animaux d'élevage industriel d'aujourd'hui.

Les viandes maigres regorgent de protéines

Les protéines animales de haute qualité fournissent une abondance d'acides aminés essentiels dont les chiens ont besoin pour prospérer. Lorsque la teneur en matières grasses d'une quantité donnée de viande augmente, le niveau de protéines diminue.

Comparons la quantité de protéines et de matières grasses fournie par 1000 calories de bœuf haché cru contenant 30% de matières grasses, 20% de matières grasses et 10% de matières grasses: notez que le bœuf haché à 10% de matières grasses fournit plus d'une fois et demie plus de protéines comme le bœuf haché à 20% de matière grasse et plus de deux fois et demie plus de protéines que le bœuf haché à 30% de matière grasse! Les régimes dominés par les viandes grasses peuvent entraîner des carences en acides aminés, en particulier pour les chiots en croissance, qui ont besoin de plus du double de protéines que leurs homologues adultes.



Tableau de la quantité de viande maigre à ajouter à votre chien

Ajouter des viandes maigres à l'alimentation de votre chien? Jetez un œil à ce tableau des protéines de bœuf haché par rapport aux matières grasses.

chiens jouant au d & d

Les viandes maigres sont plus faciles sur la taille. Avez-vous remarqué autre chose dans notre tableau du bœuf haché? Pour obtenir la même quantité de calories, un chien consommant 10% de bœuf haché gras peut manger pratiquement le double de la quantité de viande (en poids) qu'un chien mangeant 30% de bœuf haché gras.

Les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories par gramme sous forme de protéines et de glucides. Donc, plus un aliment est dense en gras, plus il est caloriquement dense - et cela signifie que Buddy peut manger beaucoup moins de nourriture. Bonus: les viandes maigres aident les chiens en surpoids à perdre du poids tout en se sentant rassasiés.

Les viandes maigres ne déclenchent pas de pancréatite. Les aliments gras peuvent déclencher une pancréatite ou une inflammation du pancréas. Le pancréas produit l'hormone insuline, qui contrôle la glycémie, et sécrète des enzymes pour digérer les protéines, les graisses et les glucides. Lorsque le pancréas fonctionne correctement, les enzymes digestives qu'il produit restent inactives jusqu'à ce qu'elles atteignent l'intestin grêle. Cependant, pendant la pancréatite, ces enzymes s'activent beaucoup plus rapidement et s'infiltrent dans le pancréas, le faisant se digérer. Réduisez la graisse pour diminuer les chances de votre chien de souffrir de cette maladie douloureuse et potentiellement mortelle.

Calculer les viandes maigres pour les chiens en poids

Les régimes commerciaux de viande maigre crue sont plus susceptibles d'être équilibrés, mais faites vos recherches. Pour respecter les marges bénéficiaires, certaines entreprises d'aliments crus optent pour des coupes de viande moins chères et plus grasses plutôt que pour des coupes maigres coûteuses. En outre, la plupart des entreprises d'aliments crus pour animaux de compagnie déclarent des valeurs nutritives basées sur le poids de l'aliment (niveaux de nutriments par kg de matière sèche (MS)) plutôt que sur les calories (niveaux de nutriments pour 1 000 kcal). La formulation de régimes alimentaires crus riches en matières grasses en fonction du poids (MS) sans ajuster les niveaux de nutriments pour tenir compte de la densité énergétique plus élevée des aliments entraîne des rapports inexacts.

Revenons à notre tableau du bœuf haché. Encore une fois, un chien mangeant 30 pour cent de bœuf haché en gras consommera près de la moitié de la quantité qu'un chien mange 10 pour cent de bœuf haché. Le «chien à 30%» recevra également environ la moitié de tous les autres nutriments, à moins que ces nutriments, y compris les vitamines, les minéraux et les acides gras essentiels, aient été augmentés proportionnellement pour compenser la diminution de la quantité consommée. En conséquence, les aliments crus commerciaux qui semblent répondre aux normes de l'AAFCO pour «complets et équilibrés» lorsqu'ils sont calculés en poids peuvent en fait être déficients en un ou plusieurs nutriments lorsqu'ils sont calculés en calories (kcal).

Viandes maigres à intégrer dans une alimentation saine pour chiens

  • Viande hachée (bœuf, bison, poulet, dinde) étiquetée 90% maigre ou maigre
  • Morceaux de bœuf ou de porc avec «longe» ou «rond» dans le nom (haut de surlonge, haut de filet, haut de rond, bas de bifteck rond, filet de porc)
  • Jarret de la moitié du gigot d'agneau (partie maigre uniquement)
  • Agneau, coupé en cubes pour ragoût ou brochette, de cuisse ou d'épaule (partie maigre seulement)
  • Poitrine de poulet (sans peau)
  • Poulet, viande blanche (sans peau)
  • Poulet, viande de cuisse (sans peau)
  • Poulet, viande brune (sans peau)
  • Poitrine de dinde (sans peau)
  • Dinde, viande légère (sans peau)
  • Dinde, viande brune (sans peau)
  • Cuisse de dinde (sans peau)
  • Chèvre
  • lapin
  • Caille (sans peau)

Vignette: Photographie par CynoClub / Thinkstock.